Monteblanco, Passion Fruit Martini, Colombia

Kolombiya'nın Huila'sının yemyeşil tepelerinde, Rodrigo Sanchez'in Monteblanco çiftliği, kahve işlemede yeniliğin bir kanıtı olarak duruyor. Dördüncü nesil bir kahve üreticisi olan Rodrigo, hayatını kahvenin ne olabileceğinin sınırlarını zorlamaya adadı. Ayırt edici morumsu yaprakları ve kirazları ile Purple Caturra çeşidi, deneysel işleme yöntemleri için mükemmel bir zemin sağlıyor.

Bu istisnai kahve, tutku meyvesi ile benzersiz bir ortak fermantasyon sürecinden geçer; burada dikkatle seçilmiş mikroorganizmalar, tutku meyvesi nektarı varlığında kahve kirazlarıyla etkileşime girer. Sonuç, olağanüstü Purple Caturra çeşidinin doğasında var olan karakteri korurken, tropikal Kolombiya'nın özünü yakalayan bir kahvedir.

Calibre Deneyimi

Monteblanco Purple Caturra Passion Fruit Martini, 2023 Dünya Kahve Kavurma Şampiyonası ikincimiz tarafından mükemmelliğe kavrulmuş; gelenek ile yeniliğin kusursuz dengesini temsil ediyor. Her bir fincan, Rodrigo Sanchez’in özel kahvenin sınırlarını zorladığı Kolombiya’nın yemyeşil dağlarına bir yolculuk vadediyor.

Yenilik, ustalık ve Kolombiya kahve kültürünün canlı ruhunu bir araya getiren bu tropikal nektar, Monteblanco’nun karakteristik imzasını taşıyor. Bu benzersiz deneyimi yudumlayarak keşfedin.