Gelenekseli Calibre Edip, Statükoyu Yıkıyoruz!
750 TL üzeri ücretsiz kargo
Gelenekseli Calibre Edip, Statükoyu Yıkıyoruz!
750 TL üzeri ücretsiz kargo
Gisheke, Rwanda
Gisheke, Rwanda
Gisheke, Rwanda
Gisheke, Rwanda
Gisheke, Rwanda
Gisheke, Rwanda
Gisheke, Rwanda
Gisheke, Rwanda

Calibre Coffee

Gisheke, Rwanda

Ürün Kodu:GishekeRwanda
Gramaj
200 Gr.
1 Kg.
Paylaş:
Hemen Al
WhatsApp
features750 TL üzeri ücretsiz kargo
features7 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması

Varyete: Kırmızı Burbon

Bölge: Gisheke

İşlem: Tamamen Yıkanmış

Tadım Notları: Kırmızı Elma, Kırmızı Üzüm, Portakal Reçeli, Sütlü Çikolata

Demleme Önerisi:

Dripper: Plastik Hario V60 ve Cafec Abaca Filtre.

Öğütüm: Referans olarak; Comandante C40: 19 Klik, 1Zpresso ZP-6: 4.5

Su: Magnezyum ve Potasyum Bikarbonat çoğunluklu 100ppm, 97°C. Piyasadaki en yakın su Pınar Uludağ veya Carrefour Su.

Dozaj: 15 gramın altına inmemek ideal, oran ise 1 gram kahveye; 16 gram su.

Yapılış: Hepsi ıslanana kadar takribi 50 gram su ve 45 saniye ön demleme. Hoffman’ın One Pour tekniği gibi tek döküşte ama akış hızına dikkat ederek, Kettle yüksekliği de kırılmadan en yüksek şekliyle 1:16’yı tamamlayarak, yıkanmış ve yoğun yani çözünmesi zor olan bir kahve olması sebebiyle 2:30 ile 3:00 Devamını Göster

SEPETE EKLE
Yorumlar
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.

Gisheke

Nyamasheke Bölgesi'nde bulunan Gisheke istasyonu, Kivu Gölü'ne bakıyor ve Gisheke'ye gelen kirazların yaklaşık %40'ı Mushungwe Adası ve çevredeki diğer adalardan teknelerle geliyor. Gisheke'ye yalnızca su yoluyla ulaşılabiliyor.

 
Gisheke'nin coğrafi konumu, doğal olarak işlenmiş ürünlerin işlenmesi ve kurutulması için idealdir. Bunun nedeni, Kivu Gölü, Idjwi Adası ve Kongo Demokratik Cumhuriyeti'ne doğru uzanan iki dik tepe arasında esen istikrarlı rüzgar akışıdır.
 
Elmayı anımsatan asiditesi ve portakal reçelini anımsatan tatlılığa sahip. Ilındığında kırmızı üzüm ve vanilya notaları kendini hissettiriyor. Bitişte ise sicak sütlü çikolata notaları belirginleşiyor.

Image

Çok Satanlar