Kuru kokuda oldukça meyvemsi, tropik sarı meyveleri anımsatıyor bu çekirdek.
İlk yudumda papaya gibi tropik meyveler, kayısı ve şeftali gibi iri çekirdekli meyveler ve üzüm notaları hissedilirken, orta kadifemsi gövdesi ve yine orta yoğunlukta sitrik ve tartarik asiditesi bunları destekliyor. Tatlılığı karamelize meyvelerin yanı sıra karameli de andırıyor. Soğumaya başlayınca meyve notaları daha da kompleks bir hal alıyor. Nar, mandalina, karamelize ananas, çilekli yeşil çay notalarını seçmek mümkün, kadifemsi gövde ise soğudukça daha akıcı satenimsi bir hal alıyor. Hafif bir çiçeksilik baştan sona bu kahveye ekstra bir katman ekliyor.