Kavurucunun tadım notları;
Kuru kokuda portakal, ve sarı tropik meyveleri andıran bu çekirdek. İlk yudumda meyvemsiliği ile öne çıkıyor, portakal, greyfurt, iri çekirdekli meyveler, anjelik erik ve kayısı gibi. Orta yoğunlukta sitrik, tartarik asidite, temiz ve akıcı, hafif kremamsı gövdesi, soğudukça portakallı tatlı oralet hissiyatı veriyor. Bitişte ise tatlılığı bal veya şeker kamışı andırırken kayısı, kırmızı erik hissiyatı devam ediyor.