Paul Karani, Kenya

Kiambu'nun Kalbinden Gelen Tazelik 

Kiambu, Kenya'nın verimli topraklarından, Reci Farm'ın özenle yetiştirdiği, dünyaca ünlü kahve çekirdeklerinin mükemmelliği.

Paul Karani, 2023 hasadıyla, kahve severlerin damaklarında iz bırakacak bir deneyime imza atıyor. SL28 ve Batian çeşitlerinin benzersiz uyumu, bu kahveyi gerçek bir sanat eserine dönüştürüyor.

Bölgenin Mirası 

Kiambu, Kenya'nın kahve yetiştiriciliği açısından zengin bir geçmişe sahip bölgelerinden biridir. 1450 metre yükseklikteki Reci Farm, ideal iklim şartları ve zengin toprak yapısıyla kahve çekirdeklerinin karakteristik özelliklerini en iyi şekilde ortaya çıkarıyor.  

Geleneksel yıkanmış işlem yöntemiyle işlenen bu kahve, çekirdeklerin doğal tatlarını  koruyarak, her bir fincan kahveye bir tazelik ve lezzet katıyor. Paul Karani'nin Kenyalı kahvesi, kızılcık, yaban mersini, portakal ve lychee notalarıyla zenginleştirilmiş bir tat profiline sahiptir. Orta-yüksek asiditesi ve orta gövdesiyle, her yudumda damağınızda kalıcı bir iz bırakır.